A4-7_2_edited.jpg

2021.08.29 10:00~
オンライン開催
(YouTubeライブ配信)


 

細胞農業(Cellular Agriculture; セルアグリ)とは、本来は動物や植物から収穫される産物を、特定の細胞を培養することで生産する方法のこと
細胞農業に関わる各分野の第一人者の先生方の最先端の研究発表や議論、学生の成果発表など、日本の細胞農業関係者が一堂に会する唯一のイベント

 

カンファレンス登壇者

業界を率いるリーダー達

竹内先生_resize.jpg

​竹内昌治

東京大学大学院情報理工学系研究科教授

清水先生_resize.jpg

清水達也

東京女子医科大学先端生命医科学研究所教授

永井先生_resize.jpg

​永井健治

大阪大学産業科学研究所教授

古川先生_resize.jpg

​古川英光

山形大学大学院理工学研究科教授
やわらか3D共創コンソーシアム会長

武部先生_resize.jpg

武部貴則

東京医科歯科大学 統合研究機構 教授
横浜市立大学 特別教授 / CDC センター長
シンシナティ小児病院 オルガノイドセンター 副センター長 / 消化器部門・発生生物学部門 准教授

picture 2.PNG
ikkosan.jpeg

川島一公

インテグリカルチャー CTO​

152347982_3759000107554593_1848235440973599120_n.jpg

​​吉富愛望アビガイル

多摩大学ルール形成戦略研究所
細胞農業研究会事務局広報委員長

​杉崎麻友

日本細胞農業協会 理事

スケジュール

※スケジュールは時間が変動する場合がございます

190901_cai_logo (1) 2.png

10:00~10:15

開会

日本細胞農業協会 理事長 五十嵐・理事 杉崎

竹内先生写真.jpg

10:15~11:40

講演

  • 食肉3.0に向けた培養ステーキ肉づくり(竹内昌治)

  • 培養食料生産に向けたサステナブルな培養液の開発(清水達也)

竹内先生 挿絵写真.jpg

11:40~12:00

休憩

20分間の休憩

永井写真.jpg

12:00~12:30

シンポジウム

  • オルガノイド・アグリカルチャー(武部貴則)

  • 蛍光・生物発光タンパク質が変革する細胞農業(永井健治)

  • 3Dプリンターで未来食を創る(古川英光)

清水先生.jpg

12:30~13:00

パネルディスカッション

アカデミアのリーダーらによる、培養食料実現に向けた討論(清水達也・竹内昌治・武部貴則・永井健治・古川英光)

竹内先生 挿絵写真.jpg

13:00~14:00

昼休憩

​​約1時間の昼休憩

会議の講演者

14:00~15:40

一般演題

細胞農業に関連する学術研究従事者による研究発表

会議の講演者

15:40~16:00

ピッチ発表

細胞農業に関心をお持ちの方々に「細胞農業でこんなことができそう!」という構想をご発表頂きます。研究成果の有無は問いません。また、研究者はもちろんのこと、学生、市民、一次産業従事者、料理家などご所属は問いません。

190901_cai_logo (1) 2.png

16:00

閉会

日本細胞農業協会より

スポンサー様のご紹介

LINK-J_standard.jpg

LINK-J

logo_square.png

Beyond Next Ventures

IntegriCultureロゴ_横組み_シンボル大 (1).png

IntegriCulture Inc.

sony_logo_blue_RGB (1).png

​ソニー株式会社

Re:Earthプロジェクト

物語を伝えるデジタルアーカイブツール Re:Earthを通して、世界中の細胞農業関連団体・企業を一望することができます。
(画面が小さい場合は横スクロールしてご覧下さい。また、スマートフォンなどでレイアウトが崩れる場合がございますがご了承下さい。大画面での閲覧を推奨いたします。)

​​お問い合わせ

(主催)日本細胞農業協会 / 培養食料研究会

  • Twitter

送信が完了しました。

190901_cai_logo (1) 2.png